最後更新時間： 2022-03-10 作者： 阿球小編
藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：02 2368 2060
外送：12:00-17:00 電洽店家
捷運站：公館站
營業時間：11:00–23:00 (週一公休)
食記：【公館美食】藍家割包，米其林必比登推薦割包 (菜單)
粉絲團：無
公館美食《藍家割包》已經開超久了，米其林必比登推薦割包算是很受歡迎，馬上帶大家來看看
用餐時間藍家割包都要排隊，建議離峰一點來不用等
藍家割包就是肥的跟瘦的分開，所以可以調肥瘦比例
禁止手搖飲，想必是針對對面的墨潮
藍家割包店內都是兩人座，然後過去筷子還放在公共區，現在已經桌上了，不過拿衛生紙很不方便
藍家割包菜單
藍家割包菜單如上，割包已經變成$65，湯類則是$80，然後不能續湯唷
割包 $65 / 玉米排骨湯 $80
我都直接來一套，有時會一割包配兩個湯就是了，不過他的四神湯好像退步了，所以比較常點玉米排骨湯
湯裡竄出無敵的玉米香甜氣息之外，也融入了豬骨的香氣，非常迷人好喝，一直覺得這玉米湯甜到一個極限，
《藍家割包》可以讓你選肥肉、瘦肉，總共有五個等級任選唷，而且他的肉都滿入味的，口味也算是恰恰好，搭配上酸菜和花生粉的確相當合拍