【基隆美食】長腳麵食,基隆孝三路美食推薦 (菜單)

最後更新時間: 2022-09-25 作者: 阿球小編

長腳麵食推薦,長腳麵食菜單,長腳麵食

長腳麵食
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷1號
電話:0989 717 019
外送:無
營業時間:07:00–22:00 (週日公休)
食記:【基隆美食】長腳麵食,基隆孝三路美食推薦 (菜單)
粉絲團:無

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真的很隱藏,這家店算是老基隆人在吃的,而基隆的乾麵跟其他地方的不太一樣,味道、香氣、麵條都是有選過的,每一家的特色不一 ,這家長腳麵食一直以來都是被我評為口味太淡,但是轉眼間也快三年沒來,想說或許會有一些進步

 

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一大早就一堆人在排隊,真的很受歡迎,衛生環境也算是相當不錯,整個老攤有重新處理過,所以有兼顧老攤氣息跟衛生唷

 

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從一早07:00營業到22:00,但是最大罩門是長腳麵食週日不開,有一次還這樣白跑一趟。態度大致上還不錯,可惜帶位的阿姨真的不行也是真的

 

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手起刀落一直煮,整個沒停過

 

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雖然這次的豆芽菜味道就不會過重,沒有壓制到香氣,然後雖然有加一些豬油類的,但是麵體對於醬汁的吸附度極差,整體就是過淡! 麵食搭配的醬汁鹹香度不足,所以只有一咪咪油香,實在難以給高分,而且尬了辣椒真的也救不了,可惜了

 

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麵不是熟知的重口味,但配菜的油豆腐卻滷到透,一咬下去那滷汁噴出,鹹味爆發,這時再來一口麵,鹹淡之間的絕配,這就是來這為何一定要點上一盤的原因。淡淡的老味道與不斷滷過的人生,蹦出的美味,這就是在地排隊老店的感覺吧

 

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之前都沒點過,豬腳不走軟爛路線,這可是老派最愛的Q彈,帶皮的軟Q吃起來挺有口感,瘦肉的部份就像有些麵攤賣的招牌麵上那塊肉,我喜愛沾點辣醬,讓這味道更重一些,完全超級好吃,大推!!!基隆美食長腳麵食,基隆孝三路美食推薦給大家

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:長腳麵食
  • 所在地址:臺灣基隆市仁愛區孝三路99巷1號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 07:00-22:00
  • 店家電話: 0989 717 019
  • 評價:★★★★★


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