最後更新時間: 2022-12-24 作者: 阿球小編
東霖煎餃
地址:基隆市仁愛區愛三路49巷28號
電話:02 2423 6296
捷運站:無
外送:Ubereats
營業時間:07:00–13:30
東霖煎餃算是基隆真的很在地的早餐,在愛四路的巷子裡面離基隆廟口不遠,巷子口外還有一個無店名的招牌,寫著煎餃往裡面走,真心覺得很搞笑,東霖煎餃是不是太有名到在基隆看到煎餃就知道是這家嗎?東霖煎餃都是現包現煎的,而且每一顆都很大顆,一大鍋起鍋,幾乎都是秒殺的,而且那鍋子裡面的油真的下的很多,連在旁邊點餐都會被噴到,東霖煎餃營業時間是從早上七點到下午一點,中午時間來可能就買不太到
東霖煎餃菜單如上,幾乎沒啥漲價,但記得別點太多就好
東霖煎餃是用不鏽鋼盤盛裝的,應該算是他們一大特色,我們點五顆他還特別幫我們分兩盤耶,東霖煎餃雖然看起來好像沒有很酥脆,但是我覺得咬下去那個底部的皮,真的是脆到叫阿爸,最神奇的是東霖煎餃雖然看起來滿油的,但是咬下去反而會覺得意外清爽,這應該都要歸功於內餡有加入大量的高麗菜,所以口感跟層次都是比起純肉為主的棒太多,唯一有點小缺點的是,東霖煎餃餅皮似乎很容易破掉,但完全不影響到口感耶,神奇又好吃
桌上幾個沾醬都可以試試看,雖然有些應該是給酸辣湯用的,但我跟朋友一致認為醋最搭!!!醋不僅能夠稍微洗掉煎餃上面的油膩,而且酸感還能使煎餃的鮮甜度大幅提升,大推!!
豆漿也很好喝唷,推薦
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