最後更新時間: 2023-01-02 作者: 阿球小編
兩利餛飩大王
地址:基隆市仁愛區忠三路56號
電話:02 2424 8213
外送:無
營業時間:05:30–13:30 (週一公休)
兩利小吃餛飩大王是基隆在地70年老店,目前已經傳到第四代,是許多基隆在地人的早午餐選擇之一,但外地人鮮少知道兩利小吃,店裡面主打就是現包的餛飩湯跟乾麵,餛飩也是吃得到其肉汁感,而且也很紮實,另外兩利小吃的乾麵就很傳統古早味,豬油蔥加上兩三片瘦肉,一碗餛飩一碗乾麵這樣才賣60元
遇到骨仔湯一定要點!!!一天大概五碗以內吧,這樣一大鍋只能出一碗呢
到兩利很多人都會拿來跟三角窗比較,主要是因為兩家主打都是乾麵跟現包餛飩,然後都是老店,但不管是兩利還是三角窗,在地人都很推薦
兩利餛飩大王菜單上看得到就是賣乾麵跟湯麵,再來就是餛飩麵,剩的就是一些豬雜的湯品,乾麵由小到大價格為30元、45元到60元,湯的部份從15元到40元,價格其實不算貴,然後還有一些小菜可以點,也有基隆在地的豬雜可以選,大部份來的人就是會點餛飩湯加上一碗乾麵,如果遇到有骨仔肉的話,不要懷疑就快點下手
小碗寬麵份量上都還不錯,上面還有兩三塊的豬肉片,裡面已經有淋上豬油蔥,上桌時一定要先拌一下,要不然會黏成整丸,麵條吃起來很Q,有那種很傳統的豬油香,另外就是可以加上基隆在地的甜辣醬,吃起來會很夠味,想要吃辣的就淋一點辣椒水也不錯
餛飩湯也很簡單的調味,就放了油蔥跟芹菜,一碗30元的餛飩湯裡面有8顆餛飩,然後是那種現包的餛飩,咬下去皮真很薄,肉餡蠻有肉汁感的,吃起來很咕溜,還不錯吃,有水準以上。有些人會習慣再湯裡面加一顆蛋包,當蛋黃流出時,讓整個湯更濃郁一些
我只能說骨仔肉真的太好吃了,肥瘦適中而且口感極佳,跟泡在湯裡真的是兩回事,爆炸好吃!!! 無敵大推,我們點完之後,至少聽到五組在問骨仔肉,可惜我們這是當天最後一碗囉,這樣才$60真的便宜慘,基隆美食兩利餛飩大王好棒棒,基隆好吃乾麵推薦給大家
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