【士林芝山美食推薦】樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(芝山店)｜肉品海鮮水準極高！芝山站頂級火鍋推薦

天母美食阿球小編

最後更新時間： 2026-09-26 作者： 阿球小編

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天母跟士林一帶火鍋店多到滿出來，但很多要嘛湯頭化學感很重、要嘛肉片薄到透光，能讓我一吃再吃、還一直叫朋友快去吃的真的沒幾家，這家樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(芝山店)點選即可開啟側邊面板，查看更多資訊絕對榜上有名！它以前在三重蘆洲就是出了名的排隊霸主，插旗士林芝山後生意依然好到爆炸。今天剛好帶家人在士林天母附近晃晃，晚餐想吃點好的犒賞自己，第一個念頭就直接殺過來。說真的，想在士林吃高品質冷藏牛肉跟澎湃海鮮，這家樂釜極上鍋物絕對是不能漏掉的口袋名單，這肉質跟鮮度真的太扯了

 

樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(芝山店) 店家資訊

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樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(芝山店)
地址：臺北市士林區德行里福國路42號
捷運：捷運芝山站1號出口步行約2分鐘
營業時間：11:30–23:00
電話：02 2831 2580

 

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樂釜發跡於三重蘆洲，主打的就是高品質原塊肉與極致新鮮的海鮮拼盤。芝山店的地理位置好到沒話說，從捷運芝山站1號出口走出來過個馬路大概2分鐘就到，開在福國路上那大片深藍底白字的招牌超級顯眼，完全不怕走過頭

 

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店內用餐環境走的是日系明亮木質色系，座位寬敞、冷氣夠涼，完全沒有一般廉價平價火鍋店那種擁擠油膩的阿雜感。動線規劃得很順，自助吧維持得乾淨俐落，醬料區蒜碎、青蔥、白蘿蔔泥還有玫瑰鹽一應俱全，而且他們的招牌沙茶醬香氣很足；飲料機有冬瓜檸檬、日式煎茶等，冰淇淋也是無限供應的泰國明果 Mingo。用餐時間人潮滿滿，建議尖峰時段一定要先訂位，不然在門口吹風排隊真的會等到懷疑人生

 

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樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(芝山店) 菜單

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樂釜的菜單設計很完整，單人鍋物、雙人套餐到三四人極致大餐通通有。平日午間或宵夜限定套餐只要$348起跳，對上班族超級友善。單人想吃澎湃一點，海鮮鍋物或大胃王肉盤也都在四五百塊上下，還能用+$200升級海陸組合。

但如果你是兩個人來，我強烈建議直接攻「小資系列雙人套餐」最划算！像我們今天點的「小資幸福饗宴(升級A)」，基本款是$2,188，加價+$299升級頂級肉品後原價$2,487，加一成服務費算下來兩千七左右。猛在哪裡？整套直接給你無骨牛小排8oz、手切松阪豬，外加一整大盆澎湖明蝦、霸王草蝦、南美白蝦、北海道干貝、現流鱸魚、鮭魚菲力、巨無霸蛤蜊跟帆立國王貝！肉品完全不是重組碎肉，算下來一人一千多能吃到這種等級的海陸爽度，真的沒什麼好嫌

 

樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(芝山店) 推薦

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菜盤與湯底（茗翰藥膳 / 本州牛奶）

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整套包含兩份主肉盤、超狂海鮮大拼盤、雙人菜盤、附餐跟湯底，份量給得超級大器，飽到天靈蓋，菜盤幾乎全都是天然原形蔬菜，高麗菜堆得像座小山，蔬菜新鮮清甜，還附上一隻鮮蝦跟血米糕，誠意十足。湯底部分本州牛奶鍋香濃滑順、奶香溫潤卻不膩口；茗翰藥膳溫補甘甜，拿來涮肉片或煮海鮮都超級搭，完全不會搶走食材本身的風采

 

澎湃海鮮拼盤（澎湖明蝦、霸王草蝦、南美白蝦、北海道干貝、現流鱸魚、鮭魚菲力、巨無霸蛤蜊、帆立國王貝）

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鮮蝦三重奏：澎湖明蝦肉質扎實甘甜；霸王草蝦個頭極大，咬下去鮮甜緊緻；南美白蝦新鮮好剝，每一隻口感都Q彈不粉爛。
生食級干貝 & 帆立貝：干貝下鍋微燙一下就好，鮮甜多汁且一絲一絲的纖維感非常細膩；帆立國王貝肉質肥厚，咬下去滿嘴海味。
現流鱸魚 & 鮭魚菲力：魚肉厚切給得很大方，鱸魚皮Q肉嫩，鮭魚菲力油脂豐富細緻，完全沒有土腥味。
巨無霸蛤蜊：每顆都飽滿肥厚，煮開後精華湯汁咬下去直接在嘴裡噴發，太鮮太爽了！

 

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會員加入給的蛋餃

 

無骨牛小排 (8oz)

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你看這個油花分布就知道有多誇張！均勻細密的大理石紋路，切出來有厚度有份量，完全不是那種透光薄片。下鍋涮個三到五秒，帶點粉嫩粉紅直接起鍋，入口肉質嫩到一個不行，咬下去滿滿豐富的油脂香氣直接在嘴裡爆開！單吃沾一點玫瑰鹽就甜到升天，肉控絕對會瘋掉

 

手切松阪豬 (1份)

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這個手切松阪豬太強了！上桌前表面還帶有一點微微炙燒過的痕跡與焦香。下鍋煮熟後咬下去整個就是「脆、彈、Q」三重奏，完全沒有惱人的豬騷味。那種扎實帶勁的脆度在齒頰間跳躍，越嚼越香甜，不像很多平價火鍋店切得碎碎爛爛，這盤松阪豬真的很有水準

 

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原塊肉質到海鮮的青度完全經得起老饕嘴巴的考驗。特別是他們的無骨牛小排跟手切松阪豬，不管是油花香氣還是口感脆度都無可挑剔；海鮮盤的蛤蜊跟干貝也是鮮美無比。在士林、天母一帶如果想吃一頓兼具質感、飽足感與頂級食材的精緻火鍋，這家樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(芝山店)真心推薦給大家

 

 

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