【台北美食推薦】波赫士領地精品咖啡館 民族店｜松山機場飛機起降景觀咖啡廳，提拉米蘇跟德國豬腳強到升天

中山國中站阿球小編

最後更新時間： 2026-09-26 作者： 阿球小編

@阿球出任務

松山機場附近的飛機巷大家應該都不陌生，但要在冷氣房爽爽看飛機起降，這家波赫士領地精品咖啡館 民族店絕對是目前的霸主等級。這間老字號精品咖啡開來民族東路整個規格大升級，朋友一直跟我吹說這裡看飛機多猛、甜點多神，剛好這天到附近辦事就順路過來插旗。老實講，我本來對這種標榜景觀的咖啡廳戒心很重，因為十家有九家餐點都是雷，但波赫士領地真的打破我的刻板印象，餐點跟甜點水準高到嚇死人，難怪平日下午直接客滿，太強了！

 

@阿球出任務

波赫士領地精品咖啡館 民族店

地址：臺北市中山區民族東路478號
捷運：捷運行天宮站或中山國中站，轉乘公車或計程車前來最方便
營業時間：10:00–18:00（可能會更改，請務必查看 Google Map）
電話：02-2516-8889

 

@阿球出任務

波赫士領地民族店就位在松山機場跑道旁的民族東路上，地理位置超級狂，是獨棟的挑高建築。店裡主打近距離欣賞松山機場的飛機起降，最貼心的是全棟安裝高等級氣密窗，坐在室內完全不會被外面的噪音轟炸，頂多只有起飛瞬間引擎全開的低鳴聲，隔音做得非常到位

 

@阿球出任務

一走進店內是大理石櫃台搭配溫暖木質調與質感金色燈光，空間寬敞不擁擠，一樓甚至大手筆採用德國頂級麥森（Meissen）咖啡杯來伺候客人。連洗手間都直接配備免治馬桶，乾淨程度給過。想吹冷氣看飛機坐靠窗位，想感受無遮蔽震撼感的人也可以走上頂樓，雖然夏天真的蠻熱，但能將整條跑道與遠方山景盡收眼底，視野無敵棒。店內熱門時段容易客滿，強烈建議提早訂位

 

@阿球出任務 @阿球出任務 @阿球出任務 @阿球出任務 @阿球出任務 @阿球出任務 @阿球出任務 @阿球出任務 @阿球出任務

波赫士領地從早午餐（09:00–18:00供應）、沙拉、披薩到排餐一應俱全。早午餐價格大約落在三四百元，德式豬腳六百出頭，精品咖啡與特調果昔大概兩百上下，但等餐點一上桌看到那大份量跟用料，就知道這價位完全不貴

 

培根乳酪貝果早餐盤

@阿球出任務

把大塊培根、切達起司跟煎蛋直接夾進貝果裡面，大口咬下去鹹香酥脆，起司融化依附在熱騰騰的培根上，滋味濃郁到不行。旁邊還貼心附上新鮮切片柳橙與生菜沙拉，吃起來很有平衡感

 

@阿球出任務

 

波赫士德國烤豬腳 

@阿球出任務

這盤一端上來直接成為全場焦點，份量超巨大，隔壁桌看到我在拍也跟著指名要點！豬腳外皮烤成漂亮的深焦糖棕色，咬下去卡滋一聲超級酥脆，而且完全不帶多餘的油耗味。最怕那種烤過頭裡面乾如柴的豬腳，但它切開裡面的肉質依然保有肉汁與粉嫩嫩的Q度，帶筋的地方滿滿膠原蛋白，入口還帶有一點黏嘴的感覺。沾黃芥末或搭旁邊清爽解膩的德式酸菜，真的會升天，肉食主義者必點

 

肉食主義早餐盤

@阿球出任務

如果你是無肉不歡的男子漢，點肉食主義就對了！裡面有鹹香多汁的培根、大片扎實的火腿、兩顆煎得恰到好處的半熟太陽蛋，還附上烤得香酥的可頌與金黃薯條。咬一口培根油脂在嘴裡四溢，再把可頌沾著半熟蛋黃一起吃，爽度直接拉到最滿

 

煙燻鮭魚沙拉

@阿球出任務

沙拉用很有手感的木碗盛裝，視覺澎湃感拉滿！以生菜、番茄、青花菜、紫高麗菜打底，中間將煙燻鮭魚捲成一朵玫瑰花。鮭魚帶有漂亮的鹹香，淋上微酸甜的油醋醬汁，生菜清脆多汁，在大熱天吃上一碗極致開胃

 

每日限量冰釀

@阿球出任務

冰釀咖啡盛在木盤裡送上，附上一顆晶瑩剔透的老饕大冰球。緩緩把咖啡倒在冰球上，低溫慢速萃取出來的果香與明亮酸度非常乾淨俐落，入喉回甘悠長，完全沒有雜味，搭配提拉米蘇簡直是絕配

 

義式提拉米蘇 

@阿球出任務

這絕對是波赫士領地的鎮店神物，不點真的白來了！採用義大利正統馬斯卡邦乳酪製作，中間那層厚實飽滿，湯匙挖下去質地細緻綿密，入口即化。最厲害的是上頭豪邁撒滿苦甜可可粉，完美平衡了乳酪的奶香，甜度壓得極好。我個人其實很怕奶腥味太重的甜點，但這款的手指餅乾浸透了濃縮咖啡酒香，微苦微甜在嘴裡爆發，搭配一口冰釀咖啡，瞬間電量充到100%

 

草莓優格果昔  / 香蕉奇異果汁 

@阿球出任務

不喝咖啡的朋友推薦點果昔與現打果汁。草莓優格果昔呈現誘人的粉紅色，酸甜濃郁帶有優格的綿密感；香蕉奇異果汁則完全是真材實料下去打，滿滿奇異果籽與香蕉濃郁甜味，喝得出純天然無添加的清爽感，解渴又健康

 

水果栗子千層蛋糕

@阿球出任務

千層餅皮薄透細緻，層層堆疊得非常工整。裡面的鮮奶油走輕盈路線完全不膩，中間夾入滿滿的新鮮香蕉、奇異果切片與栗子泥，層次感極為豐富。水果自然的微酸爽脆恰好中和了栗子的濃郁香甜，叉子一刀切到底的阻力感剛剛好，水準完全不輸給日本名店 Harbs

 

延伸閱讀