最後更新時間: 2022-07-01 作者: 阿球小編

大象切仔麵
地址:新北市蘆洲區復興路42號
電話:02 2281 3431
捷運站:三民高中站
外送:無
營業時間: 09:00–17:00 (週日公休)
食記:【蘆洲美食】大象切仔麵,蘆洲好吃切仔麵推薦 (菜單)
粉絲團:無

座位還算多,用餐環境也比一般麵店好多了,重點是冷氣很捨得放,哈哈哈,當天去吃的時候超熱的,一走進去整個涼到不行,超舒服的
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大象切仔麵菜單

大象切仔麵菜單看起來價格還真的不貴,滷肉飯30元,切仔麵35元,黑白切小菜也才50元,所以點一碗麵一個小菜當一餐吃也不用100元,真的是CP值很高的蘆洲銅板美食
大象切仔麵推薦

瘋狂點一整桌才$225
嘴邊肉 $50

價格不算太貴,處理的還不錯,肉質吃起來很軟嫩也沒有太多的腥味,沾一點豆瓣一起吃味道還蠻鮮甜的
三層肉 $50

三層肉的大小跟一般麵店會吃得到的相比較小薄些,白肉吃起來就是吃果凍一樣軟軟QQ的一下子就在口中化開了,明明肥肉這麼多吃起來卻是很清爽,尤其特製辣醬,帶點微微豆腐乳的鹹辣味,任何黑白切都給它沾一下,馬上能多吃好幾盤
油豆腐 $15

光是看到那一鍋在滷的油豆腐,看起來就覺得蠻好吃的,有可能太早來用餐,感覺油豆腐的味道沒有滷到想像中那麼透,可是也相當的有水準
切仔麵 $35

《大象切仔麵》點乾切麵跟的一般切仔麵有一些不同,在於麵本身就淋上甜辣醬,上面也有瘦肉,因為有加了甜辣醬,所以麵本身吃起來會有一點甜甜的帶有一點微微的辣感,還有一些油蔥的香氣,麵體吃起來是比較偏軟一些,但當做配菜麵還不錯
粿仔條(湯) $35

粿仔條的麵條味道比較一般,但是大骨湯頭不錯
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