最後更新時間： 2022-07-01 作者： 阿球小編
大象切仔麵
地址：新北市蘆洲區復興路42號
電話：02 2281 3431
捷運站：三民高中站
外送：無
營業時間： 09:00–17:00 (週日公休)
食記：【蘆洲美食】大象切仔麵，蘆洲好吃切仔麵推薦 (菜單)
粉絲團：無
座位還算多，用餐環境也比一般麵店好多了，重點是冷氣很捨得放，哈哈哈，當天去吃的時候超熱的，一走進去整個涼到不行，超舒服的
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大象切仔麵菜單
大象切仔麵菜單看起來價格還真的不貴，滷肉飯30元，切仔麵35元，黑白切小菜也才50元，所以點一碗麵一個小菜當一餐吃也不用100元，真的是CP值很高的蘆洲銅板美食
大象切仔麵推薦
瘋狂點一整桌才$225
嘴邊肉 $50
價格不算太貴，處理的還不錯，肉質吃起來很軟嫩也沒有太多的腥味，沾一點豆瓣一起吃味道還蠻鮮甜的
三層肉 $50
三層肉的大小跟一般麵店會吃得到的相比較小薄些，白肉吃起來就是吃果凍一樣軟軟ＱＱ的一下子就在口中化開了，明明肥肉這麼多吃起來卻是很清爽，尤其特製辣醬，帶點微微豆腐乳的鹹辣味，任何黑白切都給它沾一下，馬上能多吃好幾盤
油豆腐 $15
光是看到那一鍋在滷的油豆腐，看起來就覺得蠻好吃的，有可能太早來用餐，感覺油豆腐的味道沒有滷到想像中那麼透，可是也相當的有水準
切仔麵 $35
《大象切仔麵》點乾切麵跟的一般切仔麵有一些不同，在於麵本身就淋上甜辣醬，上面也有瘦肉，因為有加了甜辣醬，所以麵本身吃起來會有一點甜甜的帶有一點微微的辣感，還有一些油蔥的香氣，麵體吃起來是比較偏軟一些，但當做配菜麵還不錯
粿仔條(湯) $35
粿仔條的麵條味道比較一般，但是大骨湯頭不錯