最後更新時間： 2022-09-20 作者： 阿球小編
國旗屋米干店
地址：桃園市中壢區龍平路215號
電話：03 466 6879
外送：ubereats
營業時間：05:00–19:00 (週四公休)
食記：【中壢美食】國旗屋米干店，好吃龍岡米干推薦 (菜單)
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國旗屋米干米線就在中壢龍岡忠貞市場旁邊，這裡應該算是滇緬料理的大本營（掐指一算搞不好有上百間米干店），對面就有一個收費停車場，但假日應該是很難等到車位，國旗屋米干米線的辨識度相當高，滿天飄揚的國旗看不到我也覺得很奇怪，之前來只是小招牌，現在招牌變很大，對面也租下來變成用餐區域
龍崗米干之所以會有名，主要就是這家國旗屋一直推廣，不僅很有故事性，而且味道也不會太差，雖然在地朋友跟我說國旗屋不是最好吃的一家，但我覺得還是必須要來吃吃看啦。國旗屋屋主張老旺爺爺，是滇緬游擊隊的孤軍後裔，25年前為宣揚愛國家、敬國旗理念，在自家的米干店佈置了許多國旗，因為國旗數量實在驚人，張老旺的米干店也成為聞名國際的國旗屋景點，而道地的雲南米干的好味道也深深擄獲許多饕客的心
這是對面的用餐區，他們兩點左右開始想把客人請過去，因為原本那邊說要打掃
國旗屋的大薄片超有誠意，這樣是小份的量唷，大薄片是雲南菜的代表作，用片刀將豬頭肉帶皮薄薄的片下來，肉片吃來帶有Ｑ脆的口感，加上酸辣鹹香的特調醬料，越吃越上癮
不得不說，我還以為網咖煮泡麵加上統一肉燥醬包，有點傻眼!!! 不過真的滿大碗超值，配料也不少，肉片跟一顆半熟蛋，湯頭普普，雖然不會很油膩，但也沒啥特色，感覺少一味
絕對是要加辣醬
愛吃辣朋友可以加點辣油，這裡的辣油比較著重香氣，辣度還好，加在湯頭裡味道更有深度，除非你完全不吃辣，強烈建議要加點辣更好吃，中壢美食國旗屋米干店好棒棒，好吃龍岡米干推薦給大家
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