【花蓮美食】海埔蚵仔煎,海埔蚵仔煎搬家後還是生意超讚

最後更新時間: 2022-12-04 作者: 阿球小編

海埔蚵仔煎
地址:花蓮縣花蓮市自由街88號
電話:0933 126 940
外送:無
捷運站:無
營業時間:17:00–22:30 (週二公休)

 

搬家了!!這家開業50年的花蓮排隊名店真的很厲害,從我以前念書的時候到一直紅到現在,雖然評價兩極,但是每次來花蓮都要吃一下,不然就跟沒來過一樣,如果是以前的話,不管平日或是假日都是滿滿滿滿滿的人,大概要排大概20~30分鐘唷,而且坐下來點完餐之後,還等個10分鐘

手起刀落啊手起刀落啊手起刀落,從南天門一直煎到蓬萊東路,這撲鼻而來的香氣,實在令人未吃先過癮,一直讓人滴口水,有夠受不了

 

只有賣一種啦!!!就是蚵仔煎而已

 

淋上粉漿,啪滋啪滋響,實在是太誘人了,接著放蛋跟青菜就結束這回合囉,起鍋後淋上醬汁就美味上桌了

 

評價兩極但我真的喜歡,我吃了十幾年了吧

 

中間還一堆人來外帶呢

 

我一般吃到的蚵仔煎真的很不一樣,好吃的點真的很不同,一般來說,蚵仔煎大同小異,能做變化的地方不太多,通常就是皮脆、蚵仔多、蚵仔新鮮這幾個點,海埔蚵仔煎好吃的點,皮微脆之外,居然是他的蛋香處理的恰到好處,而且菜多又清脆美味,當然蚵仔的份量以及新鮮度也是水準以上,醬料則是微甜帶點小辣不會過膩,比例很棒,整體來說,海埔蚵仔煎算是比較清爽好吃的蚵仔煎,吃完負擔不大,而且會想再來吃,推薦一個!!

 

 

 

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