最後更新時間: 2022-12-04 作者: 阿球小編
櫻花壽司
地址:花蓮縣花蓮市中美路134號
電話:03 834 2000
外送:無
營業時間:11:00~14:00、16:30~20:30 (週三公休)
櫻花壽司菜單如上,品項相當多,從一般常見串燒烤物到壽司料理都有,而且還有一些日本料理吃不到的獨創創意料,然後還可以加購ABC餐,讓整體的飽足感更加提升
花壽司用料實在,花壽司基本上內餡的料都一樣,小黃瓜、蟹棒、蛋跟肉鬆,外層才是調味的配料,醋飯吃起來口感很鬆軟醋酸味剛剛好,米粒也很有彈性,米飯跟配料的比例恰到好處,豆皮壽司也是水準以上,好棒棒這樣
Q彈的烏龍麵及鹹鮮的調味,滑溜順口又濃郁的口感,讓人欲罷不能一口接一口,吃飽又吃巧
新鮮度是沒話說,份量也夠,鮭魚、鮪魚、海鱺、北極貝、干貝等等,光用看的就很過癮,滿滿的料已經看不到下面的飯了
鮭魚油脂豐富,肉質細緻鮮嫩,油脂在口中化開散發出濃郁的甜味,超讚
附上的鮭魚味噌湯也是滿滿的料
有著豐富油脂的鮭魚,經過炙燒過油脂甜度徹底活性化,表面的焦糖有著令人驚豔的薄脆感,入口咀嚼後鮭魚的油脂在口中噴發,帶著焦糖美乃滋的濃郁甜香,好吃!! 玫瑰鹽鮭魚也不錯,但是焦糖鮭魚真的略勝一籌囉
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