最後更新時間： 2023-02-05 作者： 阿球小編
VK Cooking House
地址：台北市萬華區內江街44號1樓
電話： 02 2331 8848
外送：無
營業時間：13:00–22:00
粉絲團：VK Cooking House
二樓空間很大很舒服
設計感十足呢
一樓有蛋糕櫃
內江街這邊算是西門比較深的地方，大部分的遊客都不太會往這邊走，算是老台北人遠離遊客愛來的地方
演藝圈、品牌最愛的御用甜點師，客製化蛋糕必須兩個月前就排單的人氣名店。VK Cooking House成立於2012 年，由不知麵粉為何物的VICKY發起，偶然發現對烘焙的樂趣，便開始鑽研，將自家廚房當實驗室在餐桌上創作。2013年成立工作室，VICKY天生反骨不服輸的個性，帶著毅力與傻氣，藉由對蛋糕藝術的熱情，以cupcake當作起點，從彌月、節慶的蛋糕甜點訂製、婚禮佈置，到現在進行多樣化的精緻造型甜點製作並，於2021年，疫情爆發期間，開了人生第一間甜點店
VK Cooking House菜單如上，這邊是飲料單
橙香伯爵夫人吃起來綿密美味，裏面有伯爵茶慕斯、橙香奶凍，最上面則是手工焦糖醬，吃起來香氣一氣呵成，尤其是下面橙香奶凍，我的老天也太迷人了吧。我個人覺得那款紅茶布蕾更棒，以仙女紅茶當底，茶味超迷人，而且上面巧克力搭配的很棒，有畫龍點睛的感覺，真D好吃
一入口就能感受到滿滿的香氣，我喜歡他純粹濃郁的布丁體，不會過甜
第一口吃下去就高潮了，這絕對是用超高檔的食材去做的，尤其奶油超猛~連我這種會把奶油挖掉的人，都可以直接嗑光，水果選的也極佳，整體的搭配根本天衣無縫
酒味超級濃，馬斯卡彭的主體處理很棒，層次感人滿意極了，但非常重口味，一定要搭配他們家的飲料一起服用
本體烤的恰到好處，咬下去有著麵粉的香氣之外，也有淡雅的肉桂味，有少許的醬料，我覺得搭配的恰到好處
西西里咖啡沒有外面那種很純粹的檸檬紅茶的常見味道，是咖啡味道稍微重一點，檸檬則是新鮮酸爽，單喝不錯，搭配甜點是絕配!! 芒果百香冷泡茶我一開始很怕是那種很濃的果醬味，結果恰到好處，冷泡茶的茶感跟果香很平衡，大推~至於焦糖脆餅鮮奶茶，就是好喝的伯爵鮮奶茶，搭配甜香酥脆的焦糖脆餅，巧思很棒又好吃