最後更新時間： 2022-04-24 作者： 阿球小編
研田拉麵
地址：高雄市鼓山區美術東八街118號
電話：07 559 7118
外送：無
營業時間：17:30–20:30 (週四和雙數週三公休，六日加開11:30–14:00)
食記：【美術館美食】研田拉麵，高雄好吃雞湯拉麵
粉絲團：研田拉麵
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研田拉麵菜單
研田拉麵菜單如上，品項還不少，口味如右邊可以看看
研田拉麵環境
現在改成是吧台為主，吃完就直接放在上面即可
冰水跟調味料自取
也有一些限定可以給大家看看，居然有雞白湯唷
小菜棒棒
黃金鹽味 $220
搭配的是中卷麵，我喜歡吃偏硬的。筍乾的味道恰到好處，一吃就知道非業務用的，溏心蛋就是穩定沒出過什麼錯。至於叉燒真的棒，我已經好幾年沒吃過有出問題了，味道很穩定又香甜。黃金鹽味清爽卻有著海鮮乾貨的層次感，喝起來滑順又完美，這怎麼好意思阿!!之前吃他們的鹽味我就已經滿喜歡的
味噌拉麵 $205
整體喝起來相當舒服沒有負擔，一直以來都是我的最愛，冬天我比較會吃這款，至於濃厚跟一般版味噌差別不會太大，就看當天想吃哪種
雞白濃湯$230 (加叉燒$45)
怕肉不夠就多加上叉燒，加點的叉燒是豬叉燒，原本附上的是雞肉叉燒。整體來說，雞肉處理的非常完美，朋友吃完也是給大拇哥，這應該是我吃過最好吃的雞叉燒無誤，湯頭則是一直以來都是清爽耐喝的流派，美術館美食研田拉麵好棒，高雄好吃雞湯拉麵真的強