最後更新時間: 2022-11-07 作者: 阿球小編
黃記魯肉飯
地址:台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間:11:30–20:30
電話:02 2595 8396
官方粉絲團:無
捷運站:民權西路站
應該算是台北市前三強,擁護者多到一個不行!!!這家晴光市場美食推薦真的太強大了,尤其是黃記魯肉飯的排隊人潮是相當恐怖,尖峰時段內用要等20-30分鐘,就知道黃記滷肉飯超熱門,應該僅亞於矮仔財
平日用餐時間就是這麼排,不過他們的座位數量算多,而且出餐快,所以來到晴光市場不用等太久,如果怕等就中午來吃,或是避開尖峰時段唷,最棒的地方就是他開整天,可以多多利用
黃記魯肉飯菜單更新,蹄膀便當、控肉便當調整$10,魯肉飯大碗調整$5,其實不算貴,但真希望他們永遠都不要漲價啊,黃記魯肉飯到了要先點餐,點完將菜單交給店員拿號碼牌,等候叫號碼就可以囉
甜香且略帶膠質感的黃記,跟矮仔財都是我心頭好,而且入手難度低很多,也不用大排隊,飯的穩定度也高!!建議大家一定要加胡椒粉唷
飯煮的很厲害,我覺得這是很多店家都無法專注的事情,很棒!!,滷肉飯必須粒粒分明又不能過軟過硬,光是這樣至少就有個及格囉,然後黃記魯肉飯我覺得跟滷三塊的滷肉飯超像,一入口香到一個不行,中段還會有種中藥的香甜,尾韻還會有種胡椒感竄出,是一碗很棒的滷肉飯唷,有些人會覺得黃記太油,但我覺得完全剛剛好,但這個很見仁見智就是了
我覺得黃記魯肉飯的滷白菜味道不算差,但是香氣略嫌不足,黃記魯肉飯的滷筍絲處理得不錯,重點是不會過軟或是刮口,而且沒有過油的感覺,竹筍排骨湯非常好喝,很清爽美味之外,價格也不算貴,很超值唷,黃記魯肉飯的蹄膀肉就是腿庫肉,味道處理得很好,但是小輸富霸王一點點而已
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