【竹北美食】嵩山豆花，竹北豆花店推薦，新竹竹北美食推薦（菜單） @阿球出任務

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地址：新竹縣竹北市光明一路406號
電話：03 555 9838
營業時間：13:00-21:00（週一公休）
食記：
粉絲團：竹北嵩山豆花

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新竹竹北美食推薦《嵩山豆花》，位於竹北光明商圈，新竹的朋友大推這間豆花店，甚至後來去台北後也約了台北的朋友來吃，吃過的朋友沒有一個失望的，真的是一定要推薦竹北美食嵩山豆花，只能說豆花真的很厲害，是豆花專賣，不管天冷天熱都是非常好的甜點。

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座位區有分內外座位區。

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嵩山豆花菜單

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嵩山豆花的豆花真的超綿密，放入口中會化開，相當優秀。吃了這麼多家，嵩山真的排前面的！我只能說，紅豆湯底跟豆花這個組合是一定一定要吃到！

嵩山豆花最厲害的就是紅豆湯，我每次來一定要吃到紅豆湯，建議湯底一定要紅豆湯，嵩山豆花的紅豆湯真的不甜，微微甜超養生，然後紅豆煮的是鬆軟綿密，破掉的紅豆不算多，紅豆顆粒飽滿。花生也是屬於偏向鬆軟的口感，非常讚！

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扣除紅豆湯底的熱豆花，可以選的湯底有薑湯跟桂圓湯底，冰豆花則是糖水或是可以更換成豆漿湯底。

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我這次熱豆花的湯底選了桂圓湯底，桂圓肉大概有四五塊，然後桂圓湯的味道很香，濃濃的桂圓香，最棒的是也不甜，微甜的程度而已。

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綠豆跟薏仁也都是屬於相當鬆軟的類型，喜歡吃的可以點，但是我最推的還是紅豆湯啦！而且嵩山豆花的外帶是封膜，不用怕倒出來，真是超讚的！竹北美食嵩山豆花好棒棒，新竹美食推薦嵩山豆花