最後更新時間： 2022-07-28 作者： 阿球小編
開門茶堂&開門設計有限公司
地址：台北市松山區民生東路四段80巷1弄3號
電話：02 2719 9519
捷運站：無
外送：Foodpanda、Ubereats
營業時間：11:00–19:00 (週二公休)
食記：【民生社區美食】開門茶堂，日本人超愛來的下午茶店
粉絲團：開門茶堂
官網：www.cidesigntea.com
營業時間8/1起改回原本的
一到五 1100~2030
六日 1100~1830
開門茶堂本身就是一家室內設計公司，整體的品味也是相當不錯，從室內裝修就看得出來算是很棒的，然後座位還有著大片的玻璃窗，有著半煦陽光會直接尬進來，還有一點退縮的庭院感，你怎麼能不喜歡呢? 讓我想到目前休息的拓墣本然，也是類似的感覺
要不是他在民生社區這種地方，這台北市中心早被人吃爆，這附近真的是有夠難停車，完全就說要專程過來
台灣人應該都超級愛金萱吧，但是金萱真的要喝到好喝的真的不容易，這種帶著龍眼蜜香的金萱，在細細品嚐的時候會沁出一點淡雅香氣，這種味道我真的爆幹喜歡誒。然後，桂花紅茶也有做冰的，就是蜜香紅茶加桂花，喝起來清爽消暑又帶點香氣
香草七里胡桃加入了十五種香料，吃起來甜甜鹹甜的。海鹽黑可可胡桃口味很討喜，完全就是可可香的直球對決。黑可可脆餅裡面加入了杏仁跟核桃，口感跟層次反差大卻又合拍。紅糖燕麥脆餅加入了燕麥、紅糖、巧克力豆，吃起來比較清爽一些
綠豆糕是他們的招牌，冰冰涼涼又夾著棗泥、松子麻糬、蔓越莓、核桃，細緻感超狂的啦。達克瓦茲這幾年真的很受歡迎，他們的達克瓦茲是用紅玉紅茶茶末搭配一些生乳餡料製成，趁冷的時候吃，會有點類似冰淇淋蛋糕
這個新品布列塔尼是法式甜點，吃起來就是奶油酥餅，但是傳統的做法太油，這款的有降低油甜，但是有保留保留酥脆感，深色是橙香鐵觀音的布列塔尼，淺色的是烏龍鹽之花布列塔尼，是用包種茶打成細粉加入製成，吃起來都超讚的啦
台東鹿野紅烏龍是台東特別的做法，發酵度拉到比較高一點，保留了喉韻跟烏龍的特色跟香氣，我個人本身就超級愛，但知名度好像不高，反正茶道太難，這邊有人幫我處理好，我負責加水簡單點哈哈哈
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