最後更新時間： 2023-07-24 作者： 阿球小編
竹北蔬食餐廳推薦《熱浪島南洋蔬食茶堂》，就位於美食一級戰區光明一路上，對面就是文化公園停車場超方便。台灣吃素人口還不少，在台灣真的就是素食天堂，不同種類的素食顛覆你的想像，不再只是水煮蔬菜了。熱浪島南洋蔬食茶堂就是讓人覺得吃素也是一種享受的餐廳，馬上介紹給大家熱浪島南洋蔬食茶堂
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熱浪島南洋蔬食茶堂店家資訊
熱浪島南洋蔬食茶堂竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路422號1F
電話：03-5588319
營業時間：
平日11:30-14:30／17:00-21:00
假日11:00-15:00／17:00-21:00
＊午餐、晚餐最後供餐時間 平日:14:00、20:30、假日:14:30、20:30
＊每週一公休
食記：【新竹美食】熱浪島南洋蔬食茶堂，新竹竹北蔬食料理推薦（菜單）
粉絲團：熱浪島南洋蔬食茶堂竹北店
官網：熱浪島南洋蔬食茶堂
熱愛美食的心情 對於素食美食的熱愛
2012年，熱浪島品牌創辦人，在長期信仰下一直茹素飲食，加上工作關係，當時時常往返著馬來西亞，熱愛美食的她，不論到那總是不斷的嚐試著各類蔬食料理，希望藉由美味的食物安慰著忙碌工作的心情。
熱愛美食的心情，讓她在馬來西亞結識了知名的蔬食大廚好友-張大哥【曾受邀擔任國際巨星劉德華，為其岳父在馬來西亞辦蔬食壽宴】，彼此對於素食美食的熱愛，在一次因緣巧合下，張大哥受創辦人的邀請來台灣遊玩，住在創辦人三哥家中，三哥原是一位肉食主義者，對於美食總是抱著無肉不歡的心情，這樣的相遇下，奇妙的事情就這麼發生，原來張大哥一直以來希望能透過推廣素食，用他的廚藝與人們廣結善緣，卻沒想到這個第一個結善緣的人，竟是創辦人的三哥，當三哥吃到張大哥料理的素食，三哥臉上出現著意外驚喜與滿足的表情說：「這種素食我愛吃。」就這麼的一句話，讓創辦人心裡深深感動，決心向張大哥拜師學藝，堅定信念無論過程會多麼辛苦，也想將這份感動延續下去，讓更多無肉不歡的人都愛上這不一樣的蔬食新體驗，熱浪島南洋蔬食茶堂就這麼誕生了！
用餐環境明亮寬敞，一走進來真的有來到東南亞的感覺，配色的部分是我在泰國的餐廳常看到的。
喝水都是自取喔
熱浪島南洋蔬食茶堂菜單
店內有很多可以帶回家的料理，除此之外，熱浪島也有網站可以提供訂購宅配喔！
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熱浪島南洋蔬食茶堂推薦
叻沙麵＄389
叻沙分為咖哩叻沙與亞三叻沙，熱浪島的口味偏向咖哩叻沙。
湯頭是用豐富的薑黃、香茅、南薑、與咖哩爆香後，加入濃郁椰漿，再擠上一點新鮮的金桔，整個湯頭的層次更加豐富了，第一口喝到真的是很濃郁！
Q彈的麵條配上叻沙的湯頭，很搭耶
配料雖然都是素食，但是配上重口味的叻沙湯頭，我也覺得還不錯，不會特別想吃肉。
小菜也是走清爽的路線，健康舒服
泰式酸辣火鍋＄439
泰式酸辣火鍋是一個套餐，包含一杯飲品跟甜點，香鬆飯也好吃。
熱浪島的泰式酸辣湯底用自家種植的無毒香茅與番茄熬煮數小時，味道比較偏向酸辣，喝起來酸度和辣度都很足，和台灣很常見又酸又辣又甜的泰式酸辣湯頭比少了一個甜味，我個人覺得不錯，要健康的話真的不喜太甜。
蔬菜盤是滿滿蔬菜，原型食物超健康
還附了一小盤植物性蛋白質——素魚餅，吃起來的味道也蠻不錯的唷！
如果你是喜歡吃原型食物的朋友，熱浪島南洋蔬食茶堂的火鍋不容錯過，泰式酸辣火鍋的湯頭比較清爽，吃完覺得很舒服。
摩摩喳喳
摩摩喳喳的配料相當豐富，有七葉果凍、甜菜根果凍、蜜地瓜、香甜芋頭、綠豆仁，椰奶味道濃郁，不過甜度上稍甜了一些。
七葉奶酪
七葉奶酪是用七葉蘭加鮮奶製作，吃起來香甜綿密。
咖哩棒棒腿＄189
咖哩棒棒腿超級好吃，外表看起來就是棒棒腿，其實是醃製過的豆皮捲，一層又一層的口感超好。
醃製過的豆皮再經過酥炸，外層再撒上咖哩粉，味道濃郁好吃，而且豆香鮮明，非常好吃耶！
七葉奶茶＄100、泰式奶茶＄100
七葉奶，是用七葉蘭加上椰漿製作，喝起來有種芋頭香氣，淡淡的又很順口。
泰式奶茶，喝起來很道地，喜歡泰奶的朋友不要錯過囉！
熱浪島南洋蔬食茶堂真的很適合喜歡吃蔬食或吃素的朋友來享用，味道很不錯，一點也不像在吃素食，竹北美食熱浪島南洋蔬食茶堂推薦給大家。
交通資訊
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