最後更新時間： 2023-04-12 作者： 阿球小編
阿頭控肉飯
地址：台中市南區忠孝路161號
電話：0952 569 243
營業時間：08:00–14:00（週一、週二公休）
食記：
粉絲團：阿頭控肉飯
台中南區美食《阿頭控肉飯》，有一位朋友老司機介紹這間阿頭控肉飯，老司機可是常常在市區奔走覓食，因此這在地早午餐的好選擇這次推薦給我，這次就要來試試老司機的口袋名單！
滷肉的顏色也是非常到位！
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阿頭控肉飯菜單
阿頭控肉飯推薦
爌肉飯 $65
爌肉飯可以指定肥瘦比例，這次我沒選，老闆給我的比例肥瘦各半啊，其實很想努力連皮帶肉一起夾起，沒想到就直接瞬間撕裂，可見這塊肉有多透爛
爌肉飯，這次來的爌肉飯我沒指定，這是一塊肥瘦各半的爌肉，滷得非常夠味，皮非常軟Q彈嫩，一咬即化口，而瘦肉的部分是有嚼勁的口感不柴，整體口感鹹香度十足，
蚋仔湯 $35
蚋仔湯，原來是小的蜆湯這種，蚋仔湯以往都是吃那種醬醃的，比較少吃到煮湯的，分別要用筷子夾出來掏出蚋仔肉，整體湯清甜可口，帶一點海味鮮味。
這個老司機推薦的阿頭林爌肉飯也是開業了20餘年，也只販賣早午餐時間，平日前往人氣也還不賴，推薦大家可以來吃吃看南區在地早午餐！
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