地址：台中市中區中山路255號
電話：04 2229 3022
營業時間：08:00Am-19:30Pm（週一公休）
食記：
粉絲團：台中第二市場柳川阿靜潤餅
台中美食推薦《阿靜の潤餅》，柳川旁有一間幸福的潤餅阿，居然有這種健身咖最愛的低糖低熱量飲食，而阿靜の潤餅就是非常好選擇，高達10種的配料口味選擇，滿足所有人的需求，又全年無休的潤餅店，一般只能清明節才吃到或是要到處尋找潤餅店。潤餅真的是閩南飲食的特色，就一張餅皮包裹了各種好吃的元素，大大一口好滿足！
現做全麥潤餅皮，低熱量飲食再邁進一步。
一次選了兩種口味，店家將肥、瘦肉分開，將肥瘦比做成最好的搭配。也可以只選瘦肉喔！
所有配料都是當日現做。
店家的招牌蛋酥，在低熱量才會去掉。
川燙高麗菜，熱量又比炒高麗菜少了不少！
用上高麗菜可是不手軟。
阿靜の潤餅菜單
口味表在上面，主要分成葷食和素食，素食有原味、辣味和芥末可選擇；葷食選擇較多，有原味、瘦肉、芥末、辣味、無糖、低熱量可以選擇，真是超讚的，討厭香菜的也可以請老闆不要加！
一捲60元。
阿靜の潤餅推薦
低熱量 / 無糖 $60
身為健身咖的我，當然就選擇低熱量口味及無糖口味，問過老闆娘這兩種就是都沒有加糖粉，而低熱量再少加蛋酥這樣的差別，一樣都會做的飽滿飽滿，大量的蔬菜配料吃起來非常爽口，清爽無負擔，有高麗菜、豆芽菜、香菇、紅蘿蔔、香菜，真是又脆又香。
雖然會想起小時候潤餅應該是有甜甜花生粉及糖粉的樣子，但也就只少上這兩種配料，取而代之而來的是鹹香滷肉香氣，馬上感受到肥肉脂肪帶來的油脂香氣，以及瘦肉的嚼肉口感，不會真的讓你有種吃素的失落感。
自製現做手工全麥餅皮薄薄的一片，碳水很低又健康，所以我覺得有這樣低熱量潤餅真的低碳減脂的好幫手，而且最棒的是阿靜潤餅是開整天的，想當早餐、ˋ早午餐、中餐、下午茶、點心、晚餐好像都很適合齁，只差沒有宵夜了，不過宵夜就是要吃高熱量才爽啦！在在向上市場及一中商圈都有分店喔！台中美食推薦第二市場柳川旁阿靜潤餅