【清水美食】正牌米糕莊,好吃清水米糕推薦 (菜單)

最後更新時間: 2022-12-13 作者: 阿球小編

正牌米糕莊

正牌米糕莊
地址:台中市清水區大街路75-1號
電話:04 2622 0567
外送:無
營業時間:09:00–19:30 (週三公休)
粉絲團:清水正牌米糕莊

 

正牌米糕莊

一開內用就大排長龍,真的是不可忽視啊,接下來就帶大家來看看這家在地人清水米糕推薦,人真的多到一個不行,大概前面15組,等大概10-15分鐘,還好冬天太陽不會太熱

 

正牌米糕莊

五個工作人員,手上完全沒有停下來過

 

正牌米糕莊

正牌米糕莊菜單如上,基本上就是跟其他清水米糕類似,乾麵、米糕、魯蛋各一,就可以吃出特色

 

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內用空間滿舒適的,記得要先點餐再拿餐入內坐著

 

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隱形必點一定是屬於這個肉羹湯,吃起來清甜無比,看了一下應該是蘿蔔絲湯底的關係,然後肉羹也是淡雅美味,整體就是順到爆,湯真的差點被乾杯,但我覺得榮記得更好吃就是了XD

 

正牌米糕莊

醬料主要是滷汁跟豬油,很厲害~吃起來鹹香十足,尤其吃到後面真的是一口接著一口,味道很單純卻能越吃越愛,真的不簡單!

 

正牌米糕莊

米粒屬於濕軟那一型,我覺得還挺軟嫩好嚼的。肥瘦各半,而醬料上屬於細節縝密,也不會辣,小朋友也可以吃唷,建議均勻攪拌後再食用,讓醬汁能沾附在每一粒米飯上,整個美味感完全提升。我覺得魯蛋必點,適用鴨蛋來滷~滷蛋很大一顆,非常入味,滷到外面的蛋白稍微有點硬硬的,裡面的蛋黃也是走比較乾卻入味的路線,必吃!

 

正牌米糕莊

很像鹼粽,比較黏一些,但豆沙給很足,我覺得台北的好吃一點,但同桌友人說不錯

 

 

 

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