老士官擀麵店
地址：台中市清水區鎮南街81之12號
電話：04 2623 8730
營業時間：08:00–13:30
食記：
粉絲團：老士官擀麵店
門口就可以看到店家新鮮包的抄手，還不給他點一份新鮮的來。
一到門口就可以看到老闆正在擀麵，老闆還穿著陸軍的短袖，平日早上九點來，老闆忙進忙出，許多在地人出來覓食，生意很不錯。
看到老闆正在擀麵，剛好有機會記錄下這老闆拉麵的技巧，真的是很神奇的拉麵，麵條伸縮自如，從一小陀變得超長！
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老士官擀麵店菜單
老士官擀麵店推薦
蛋湯 $15
蛋湯可說是清水名產吧，幾乎各家麵食店都有賣蛋湯，清甜滑順蛋湯來上一碗，加上半熟荷包蛋，可以涮去吃擀麵的蔥蒜味，或是辣椒重口味等。
小碗擀麵 $50
擀麵真的超級Q，而且很有咬勁，加上不整齊的麵條邊緣很會吸附湯汁，整體吃起來很有層次，如果敢吃辣的話，可以再加桌上的辣油，一絕啊
抄手 $35
新鮮現煮抄手，不是紅油抄手，皮薄嫩口吃起來比較清淡，不過一樣是淋上店家特製豬油拌醬，我個人還會在加旁邊辣油提升一下爽度。
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