最後更新時間： 2023-03-04 作者： 阿球小編
富狀元豬腳
地址：台中市西區美村路一段203號
電話：04 2301 3588
營業時間：11:00–15:00，16:00-20:00
食記：
粉絲團：富狀元豬腳
官方網站：富狀元豬腳
台中西區美食《富狀元豬腳》，台中米其林必比登推介滷豬腳富狀元豬腳，之前就有嚐過這個豬腳了，每到吃飯時間總是大排長龍的豬腳名店，有點忘掉之前的好味道，這次可是專程來再續前緣，滷到透爛的豬腳，鹹香可口，建議一律吃腿扣，不然其他的要剃骨頭。
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富狀元豬腳菜單
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狀元腿扣 $100
豬腳端上來從外觀看去是軟爛的豬腳樣子，夾起肥肉部分油脂肥厚，直接大口咬下，是屬於Q彈嚼勁口感，要多咬幾次的那種！味道鹹香醬油味，搭上豬腳皮膠質豐厚，再來瘦肉不柴也是滷得透底，整體而言還不錯，就差在皮不是我喜歡而已，如果你是愛Q彈口感，請來吃吃看富狀元豬腳。
魯肉飯 $30
延續豬腳的鹹香醬汁口感，基本上魯肉飯就不會差到哪裡，乾濕分明的米粒部分非常好，淋上豬腳醬汁，一湯匙的九比一魯肉飯比，一切都讓口感顯得剛好自在，一口接著一口的扒上沒問題，的滷肉飯也是一絕阿！
油豆腐 $20
油豆腐，滷的飽滿滷的透徹，也是屬於有嚼感的豆腐，覺得是必點小菜項目之一。
