【台中美食】一餃燒,鐵板水餃,鐵板麵牛排,台中西區美食推薦 (菜單)

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單地址:台中市西區民權路217巷10號
電話:0986 525 288
營業時間:12:00–20:00(週三、週四公休)
食記:
粉絲團:一餃燒

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

台中西區美食《一餃燒》,位於西區民權路217巷,也可以從模範街那轉過來,來的路上就可以看到一間透天改成的日式小宅,非常有日式風格的味道,而店名明顯易懂的就知道是賣餃類相關的。

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一進去式櫃台以及一個木製屏風遮著後方廚房,內用座位區,平日中午的用餐人數還好。

一餃燒菜單

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一餃燒推薦

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一餃燒(10入) $120

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一餃燒,以為是那種一口水餃,老闆娘有解釋就是將水餃煮熟後,利用加熱過後的炙熱鐵板來煎水餃,所以當下上來的水餃已經是熟的,然後放到鐵盤上而已,來的桌前猶如夜市牛排般的狀況,咇咇啵啵的油會到處噴濺,要趕快拿起紙巾擋阿,油有點燙,再來重要的是你要自行翻面煎到每面都焦脆。

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一餃燒的內餡口味為高麗菜豬肉口味,水餃真的是包得非常飽滿,旁邊還有一顆蛋還不錯,整體口味偏淡,所以會在附上一小碗沾醬,但沾醬的醬油也不是到很鹹,所以喜歡重口味一點的應該是可以跟店家要一下厚一點的醬料。

醬燒鐵板麵 $80

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

醬燒鐵板麵,就是夜市鐵板麵出爐囉,看店家菜單跟一旁的人吃著沙郎牛,大概就知道有點像是夜市的那種吃法,所以這次就沒有點沙郎牛,直接吃醬燒鐵板麵,附上的黑胡椒醬汁,整個味道上來的感覺非常像夜市吃到的那種感覺。

小菜 $50一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

本日小菜,為秋葵以及玉米筍,下面搭配的是醬油加上一點山葵的味道,數量就大概這些,覺得可點可不點。

今日湯品 $30

一餃燒,台中西區美食,民權路美食,水餃,一餃燒菜單

今日湯品,是我最愛的蘿蔔排骨湯耶,不用講一定是非常清甜,自己本身煮了太多次,完全不會失敗的湯品,排骨的自體脂肪及排骨肉味,帶出蘿蔔清甜感,加上一點鹽巴調味,鹹度適中即可,店家的今日湯品很不錯!一碗30元的排骨有二塊算給的大方。

按讚加入粉絲團

延伸閱讀